Come cucinare per colesterolo Alto?
Sommario
- Come cucinare per colesterolo Alto?
- Cosa mangiare a pranzo per colesterolo Alto?
- Quali sono i dolci che si possono mangiare con il colesterolo alto?
- Come condire la pasta con il colesterolo alto?
- Che verdure si possono mangiare con il colesterolo?
- Quanta pasta mangiare con il colesterolo alto?
- Chi ha il colesterolo può mangiare la pizza?
Come cucinare per colesterolo Alto?
Cosa cucinare per combattere il colesterolo alto
- Più pesce. ...
- Verdure a volontà ...
- Pane, pasta e cereali meglio in versione integrale. ...
- Per condire olio extravergine d'oliva e tante erbe aromatiche.
Cosa mangiare a pranzo per colesterolo Alto?
Dieta per colesterolo alto: esempio di menu settimanale
| Colazione | Pranzo | |
|---|---|---|
| SAB | Tè verde e pane integrale tostato con crema 100% nocciole | Pasta integrale e lenticchie con parmigiano, broccolo siciliano |
| DOM | Tazza di porridge con 2-3 noci | Riso rosso con cubetti di spada arrosto e pomodorini e carciofi |
Quali sono i dolci che si possono mangiare con il colesterolo alto?
Contenuto in colesterolo dei Dolci
| Alimento | Colesterolo [mg/100g] |
|---|---|
| Barretta di cocco ricoperta al cioccolato | 10 |
| Cioccolato al latte | 10 |
| Cioccolato al latte con nocciole | 9 |
| Cioccolato fondente | 0 |
Come condire la pasta con il colesterolo alto?
Nei condimenti della pasta bisogna evitare burro, lardo, strutto e preferire invece oli vegetali polinsaturi o monoinsaturi come soprattutto l'olio extravergine di oliva. Attenzione anche ai grassi presenti in insaccati, formaggi e uova.
Che verdure si possono mangiare con il colesterolo?
Aggiungere molte verdure colorate all'insalata – carote, broccoli e cavolfiori sono ricchi di fibre; broccoli, asparagi, piselli freschi e spinaci possiedono elevati livelli di acido folico, importante per abbassare i valori di omocisteina (una sostanza che favorisce l'ossidazione del colesterolo cattivo).
Quanta pasta mangiare con il colesterolo alto?
Uno stile alimentare “sano”* dovrebbe includere il consumo dei seguenti alimenti: VERDURA: ≥200 grammi (pari a 2-3 porzioni) al giorno; FRUTTA: 200-500 g (pari a 2-3 porzioni) al giorno; CEREALI: 50 g per pane e prodotti da forno; 80 g di pasta o riso a crudo (pari a circa 6 porzioni)
Chi ha il colesterolo può mangiare la pizza?
Se hai una ipercolesterolemia diagnosticata chiedi al tuo medico se puoi concederti una pizza con poco olio e condita con ingredienti semplici una o due volte al mese ed evita del tutto i gusti con i formaggi, con le salsicce, le pizze al taglio o quelle eccessivamente condite.
