Come si manifesta allergia alla pesca?
Come si manifesta allergia alla pesca?
I sintomi dell'allergia ai prodotti della pesca possono includere:
- Leggero affanno o tosse.
- Prurito in bocca.
- Vomito.
- Prurito intenso.
- Eruzione cutanea (eczema)
- Gonfiore del viso.
- Pallore o rossore.
- Sintomi anafilattici.
Quali verdure contengono LTP?
LTP è l'acronimo di Lipid Trasfer Protein (Proteine di Trasporto dei Lipidi), piccole proteine presenti in moltissimi alimenti di origine vegetale, come frutta, verdura e cereali....Consigli pratici.
| Alimenti contenenti LTP | ||
|---|---|---|
| Asparago | Lattuga | Pomodoro |
| Banana | Lenticchia | Prezzemolo |
| Broccolo | Limone | Prugna |
| Carota | Lupino | Rapa |
Dove si trova la proteina LTP?
La LTP (Lipid Transfer Protein) è una proteina che si ritrova principalmente nella buccia dei frutti delle Rosacee, famiglia che comprende la maggior parte degli alberi da frutto (pesco, melo, pero, ciliegio, susino, mandorlo, nespolo, sorbo, albicocco, melo e pero cotogno, ecc.)
Dove si trova la Profilina?
Le profiline sono una famiglia di proteine altamente conservate, presenti in tutte le cellule eucariotiche delle piante dei funghi, dei protozoi, degli animali e dei virus. Sono localizzate prevalentemente nella pe- riferia del citoplasma, talora associate alla superficie interna della membrana cellulare.
