Come si pulisce la radice di zenzero?
Come si pulisce la radice di zenzero?
Lo zenzero fresco ha una buccia morbida che può essere eliminata con un cucchiaino, semplicemente grattandola via con movimenti dall'alto verso il basso. In questo modo la si può grattare via velocemente senza sprecare la polpa interna.
Come Tagliare lo zenzero a fettine?
Come pulire e tagliare lo zenzero Per farlo possiamo usare un coltello o un pelapatate anche se la forma irregolare delle radici renderà l'operazione un po' difficoltosa. Per rendere più agevole questo passaggio è possibile utilizzare un cucchiaio per grattare la buccia dello zenzero.
Come si può prendere lo zenzero?
Il modo più semplice per consumarlo è grattugiarne un po' direttamente a fine cottura sopra riso, pasta, secondi piatti o verdure. Ma con lo zenzero si possono preparare anche dolci, bevande dissetanti, tisane o infusi e un ottimo olio per aromatizzare in maniera semplice e veloce le vostre pietanze preferite.
Come grattugiare la radice di zenzero?
Sistema la forchetta sul tagliere. Appoggia il dorso di una forchetta in metallo sul tagliere da cucina, con la punta dei rebbi rivolta verso l'alto. Tienila ferma con la tua mano non dominante impugnandola per il manico. Se vuoi che lo zenzero risulti grattugiato fine, scegli una forchetta dai rebbi sottili.
Come si mastica lo zenzero?
Per grattugiare lo zenzero è necessario armarsi di una grattugia con una superficie abbastanza ampia e con dei fori piccoli, come quelle della linea Microplane, meglio se con manico antiscivolo. Si potrebbe pensare che, una volta pulita la radice, grattugiare lo zenzero sia un gioco da ragazzi, da fare a occhi chiusi.
Come fare lo zenzero grattugiato?
Per grattugiare lo zenzero con una forchetta, tieni la radice in una mano e la forchetta nell'altra; strofina lo zenzero avanti e indietro attraverso i rebbi per sminuzzarlo. Continua finché non hai grattugiato tutta la radice.
