Cosa è un bacaro?
Cosa è un bacaro?
Il bacaro (pron. bàcaro), o bacaréto, è un tipo di osteria veneziana a carattere popolare, dove si trova una vasta scelta di vini in calice (ómbre o bianchéti) e piccoli cibi e spuntini (cichéti), caratterizzata da pochi posti a sedere e da un lungo bancone vetrinato in cui sono esposti i prodotti in vendita.
Come si chiamano i cicchetti a Venezia?
I bacari di Venezia sono piccole e tradizionali osterie dove i veneziani adorano trascorrere il tempo libero per degustare un buon vino e quelli che vengono chiamati cicchetti.
Come si chiamano gli stuzzichini veneziani?
Insomma, una vera e propria tipologia di “fast food” alla veneziana, che però non rinuncia alla qualità: i cicchetti sono, infatti, a base di pesce, carne o salumi e possono essere caldi o freddi, molto spesso sono serviti su pane o polenta.
Cosa si intende per cicchetto?
Il cicchetto, conosciuto anche col termine inglese shot, è un tipo di bicchiere.
Come si chiamano le osterie in Veneto?
bacari Per quanto riguarda il Veneto, invece, le antiche osterie si chiamano bacari. Sono due le teorie legate all'origine del nome: per alcuni deriva da Bacco, il dio del vino, mentre per altri è legata all'espressione dialettale veneta “far bàcara” che significa festeggiare.
