Come togliere dalle mani le spine dei fichi d'India?

Come togliere dalle mani le spine dei fichi d'India?

Con un coltello affilato incidete la buccia nel senso della lunghezza e con la punta staccate la sezione della buccia opposta al lato in cui avete ben ferma la forchetta. Fate rotolare il ficodindia e man mano tirate via la buccia che resterà intatta.