Dove si conserva il gomasio?

Dove si conserva il gomasio?

Si può conservare il gomasio in un barattolo ben chiuso. Una volta aperto è possibile riporlo in frigo e consumare al massimo entro dieci giorni.

Quanto dura il gomasio?

Il gomasio è pronto e può essere conservato in un barattolo di vetro, ben chiuso, in frigorifero. Si conserverà per un paio di settimane.

Dove usare i semi di sesamo?

Questi semi possono essere tostati o utilizzati al naturale, sia per ricoprire crocchette e carne, sia sul pane e come condimento supplementare per l'insalata, il classico tocco in più. Se ne ricava anche un gustoso olio dal leggero sapore di nocciola, ideale per friggere, ma anche per condire.

Cosa contiene il gomasio?

Il Gomasio è un condimento composto da sale marino integrale e semi di sesamo tostati tritati. Il sesamo, al contrario di altri semi, contiene un'elevata dose di sodio che può tranquillamente sostituire il sale e fungere da esaltatore di sapidità, come le alghe che, oltretutto, ne arricchiscono i benefici.

Come si conserva il sesamo?

Per questo è consigliabile una loro conservazione al riparo dalla luce, in un luogo fresco ed asciutto ed all'interno di un barattolo di vetro con tappo o di un contenitore a chiusura ermetica. Grazie a tali accorgimenti, i semi di sesamo potranno conservarsi intatti anche per alcuni mesi.

Quanto costa il gomasio?

Ci sono moltissimi siti, a livello di distribuzione mondiale, sui quali è possibile acquistarlo ad un prezzo davvero irrisorio: circa €. 7,50 per gr 150 di gomasio in vasetto di vetro quindi conservato al meglio senza contaminazioni date da involucri in plastica, cellophane o altro.