Come usare una yogurtiera?
Come usare una yogurtiera?
Versate lo starter nella caraffa e aggiungete 100 ml di latte. Mescolate bene, eliminando tutti i grumi, poi unite il resto del latte. Versate la miscela nei contenitori della yogurtiera e avviate la fermentazione. Se volete dolcificare il vostro yogurt potrete aggiungere del miele al posto dello zucchero.
Come fare yogurt greco con yogurtiera Girmi?
È semplicissima da utilizzare: basta versare il latte con i fermenti all'interno della yogurtiera e, tramite l'apposito tasto, avviare il processo di fermentazione che dura circa 12 ore.
Quando lo yogurt non si addensa?
Come dicevamo, spesso il problema può essere causato dalla durata della proliferazione. In poche parole, minore sarà il tempo di fermentazione e più lo yogurt che otterrete sarà liquido. Un altro motivo per cui lo yogurt finale è liquido è sicuramente la quantità di yogurt che avrete utilizzato come starter.
Come addensare lo yogurt comprato?
Per addensare e arricchire con altri ingredienti… Per ottenere uno yogurt più compatto potete aggiungere agar agar o farina di semi di carrube, sciogliendo la polvere e portando a bollore separatamente in un poco di bevanda vegetale o acqua, e poi, una volta intiepidito, aggiungerlo allo yogurt già pronto.
Come aromatizzare yogurt greco?
Per rendere ancora più gustoso lo yogurt, potete aggiungere un cucchiaino di agave, sciroppo d'acero o un po' di miele d'acacia.
