Come si Spina la spigola?
Come si Spina la spigola?
0:036:53Clip suggerito · 55 secondicome pulire e togliere le spine ad un'orata o branzino o ... - YouTubeYouTubeInizio del clip suggeritoFine del clip suggerito
Come spinare la spigola cotta?
Per sfilettare un pesce cotto,si comincia eliminando la testa (1) la coda (2) si solleva e si toglie la pelle (3). Con il cucchiaio si incide lungo la spina dorsale del pesce (4) e si separa il primo filetto, si tolgono le spine (5) il filetto pulito si mette sul piatto di portata (6).
Come si pulisce una spigola al sale?
2:567:29Clip suggerito · 58 secondiBranzino al Sale - YouTubeYouTubeInizio del clip suggeritoFine del clip suggerito
Come si fa a pulire il branzino?
0:092:11Clip suggerito · 60 secondiCome si pulisce il branzino? - YouTubeYouTubeInizio del clip suggeritoFine del clip suggerito
Quante spine ha la spigola?
Il corpo del branzino è allungato, coperto da squame, all'inizio del dorso appena sopra la testa un po' sporgente, in mezzo all'opercolo lo caratterizza una spina all'indientro. La prima pinna dorsale è a ventaglio ed e formata da nove raggi spinosi, la seconda pinna dorsale è tenera, tranne che la prima spina.
Come togliere le spine al branzino?
0:092:14Clip suggerito · 45 secondiCome sfilettare il branzino - YouTubeYouTube
Come sfilettare il branzino?
1:186:54Clip suggerito · 47 secondiCome pulire il pesce: orata, branzino, salmone, spigolaYouTube
Come pulire e sfilettare un branzino?
0:092:14Clip suggerito · 45 secondiCome sfilettare il branzino - YouTubeYouTube
