Che cosa vuol dire masseria?

Che cosa vuol dire masseria?

di massaio, massaro]. – 1. L'azienda rurale diretta da un contadino (massaro) secondo il contratto di colonìa parziaria.

Cosa sono le cascine e le masserie?

Le masserie del Mezzogiorno si differenziano dalle cascine, le quali presentano: una struttura più imponente e caratterizzata da un numero maggiore di famiglie che vi lavoravano (nella masseria 2-3; nella cascina almeno 4-5 nella Alta Pianura Asciutta ed almeno 10-15 nella Bassa Pianura Irrigua).

Cosa sono le masserie fortificate?

Le masserie fortificate vere è propri sono architetture utili alla difesa dai briganti, dai pirati e dalle le varie minacce che venivano dal mare (non ultimo il pericolo dei turchi che per secoli è stato il terrore di queste terre). ...

Come si chiamano le fattorie pugliesi?

Il panorama delle masserie didattiche in Puglia Attualmente le masserie didattiche sono una realtà affermata e diffusa in tutta la Puglia. "La maggior parte di queste strutture storiche pugliesi risale al periodo storico tra il XVI secolo e il XVIII secolo.

Come si viveva nelle masserie?

Com'era fatta una masseria La struttura aveva stanze per i contadini e loro famiglie, camere riservate ai padroni e ai pastori, stalle, recinti e ovili per gli animali. Poi ancora magazzini per gli attrezzi, forni e casolari dove venivano lavorate le materie prima, come latte o frumento.

A cosa servivano le masserie?

Le masserie in Puglia sono degli edifici rurali precedentemente utilizzate come aziende agricole. ... Le masserie erano quindi dei grandi edifici agricoli adibiti anche a stalle e depositi per foraggi e abitati dai braccianti agricoli ma spesso anche dagli stessi proprietari terrieri.

A cosa serve la cascina?

s.f. Grande fabbricato, o complesso di fabbricati rustici, in aperta campagna, destinato ad abitazione dei contadini, a stalla, a fienile, alla produzione di burro e formaggio ecc.

A cosa erano destinate le masserie del Salento?

Attorno al cortile si distribuivano diversi locali: l'abitazione del massaro, le stalle e i recinti per gli animali, le strutture destinate alla conservazione e alla lavorazione dei prodotti della terra e dell'allevamento ovvero stalle per i cavalli o per i muli nonché i locali per polli, conigli e volatili vari di ...

Cosa sono le masserie pugliesi?

Le masserie sono delle costruzioni antiche, tipiche del sud Italia, molto diffuse in Puglia. In passato erano delle grandi aziende agricole con una ricca estensione terriera di proprietà di nobili signorotti locali.