Quali sono le proprietà del tarassaco?

Quali sono le proprietà del tarassaco?

Al tarassaco vengono ascritte proprietà digestive, coleretiche, depurative e diuretiche. Tali proprietà sono imputabili soprattutto ai flavonoidi, ai triterpeni, ai lattoni sesquiterpenici e all'inulina contenuti all'interno della stessa pianta.

Quando prendere tarassaco?

In commercio il tarassaco o dente di leone si trova in varie formulazioni. La più diffusa è l'estratto secco: capsule o compresse da assumere secondo il peso corporeo per 2 volte al giorno, lontano dai pasti, per due mesi consecutivi e ripetibili dopo sospensione di tre settimane.

Dove si può trovare il tarassaco?

Il tarassaco o dente di leone è un'erba spontanea diffusa in tutto il territorio italiano, si trova ovunque in natura: campi, bordi delle strade, pascoli fino a 2000 metri di altitudine.

Come utilizzare le radici di tarassaco?

Se raccolta dopo una gelata, il gusto amaro che contraddistingue la radice di tarassaco viene decisamente attenuato. Va utilizzata cotta come una qualsiasi verdura. È ottima marinata e poi servita come aperitivo, nelle zuppe o accompagnata a ortaggi più dolci. Tostata e macinata è un ottimo sostituto del caffè.

Come utilizzare l'acqua di cottura del tarassaco?

L'acqua di cottura del tarassaco (allorché le sue foglie vengono utilizzate come verdura), va bevuta a tazze lungo il corso della giornata a scopo diuretico e depurativo del sangue. Con i fiori, inoltre sì confeziona una marmellata dal sapore così gradevole che niente ha da invidiare al miele.

Come è la pianta del tarassaco?

Il tarassaco (Taraxacum officinale Weber ex Wiggers) è una pianta erbacea perenne che cresce spontaneamente in tutta Italia, anche nei nostri giardini: è quell'erba da cui sboccia un fiore con petali di colore giallo sgargiante e che poi si trasforma in una soffice sfera bianca simile a un pon pon.

A cosa serve la tisana al tarassaco?

il tarassaco ha proprietà diuretiche. Il tarassaco migliora la digestione. Le sue radici e le sue foglie sono ricchissime di potassio, il quale favorisce il drenaggio e l'eliminazione dei liquidi in eccesso, contrastando la ritenzione idrica e purificando in questo modo le vie urinarie.

Come si prepara una tisana al tarassaco?

Infuso di tarassaco Portate una tazza d'acqua quasi a ebollizione (circa 95° C). Versate l'acqua sul filtro oppure sopra fiori e/o foglie fresche e lasciate in infusione per 5 minuti. Filtrate e dolcificate a piacere. Le foglie fresche sono molto usate in cucina anche in insalata o nelle frittate.

Come si riconosce il tarassaco?

Il tarassaco costituisce una delle piante primaverili più attese e apprezzate. Cresce prevalentemente nei prati ed è inconfondibile con le sue foglie lanceolate e i suoi grandi fiori gialli, e soprattutto i grandi “pompon” pieni di semi che i bambini si divertono a soffiare.

Come è la pianta di tarassaco?

Ha una radice carnosa, le foglie sono oblunghe e frastagliate e somigliano ai denti di un leone e proprio da questo deriva il suo soprannome, ben più famoso del suo nome botanico, ma è possibile che in realtà conosciate questa pianta dai coloratissimi fiori gialli-dorati anche con un appetivo diverso da “dente di leone ...