Che vitamine hanno le giuggiole?

Che vitamine hanno le giuggiole?

Giuggiole

• 1,2 g di proteine.
• 0,20 g di lipidi.
• 20,53 g di carboidrati.
• fibra alimentare.
• 69 mg di vitamina C.
• 0,900 mg di niacina.
• 0,081 mg di piridossina.
• 0,040 mg di riboflavina.

Chi soffre di diabete può mangiare il melone giallo?

Tuttavia, il loro alto indice glicemico (75 e 60, rispettivamente) rende l'anguria e il melone due cibi che le persone con il diabete dovrebbero consumare con estrema cautela, poiché possono aumentare troppo rapidamente i livelli di zucchero nel sangue.

Qual è il frutto della Giuggiola?

• Il frutto della giuggiola è un noto rimedio medicinale omeopatico in molte culture e regioni del mondo. La pianta della giuggiola proviene dall’Estremo Oriente e in Cina viene coltivata per uso alimentare ed utilizzata con scopi medicinali da più di 4.000 anni.

Quali sono le proprietà delle giuggiole?

• Le giuggiole sono state utilizzate per secoli nella medicina tradizionale cinese e coreana per una grande varietà di disturbi, tra cui la riduzione dello stress e come lassativo lenitivo per la stipsi cronica. Le giuggiole hanno proprietà anti-infiammatorie e anti-spastiche.

Come si consuma la giuggiola?

• Il sapore della giuggiola è dolce e leggermente acidulo, simile a quello delle mele verdi o acerbe. I frutti del giuggiolo si consumano freschi subito dopo la raccolta oppure canditi o essiccati. Le giuggiole vengono anche usate per preparare sciroppi, confetture, caramelle e infusi o per farcire dolci come torte e biscotti.

Qual è il contenuto nutrizionale della Giuggiola?

• Per quanto riguarda il contenuto nutrizionale, il frutto della giuggiola è ricco di vitamine e minerali. Le giuggiole contengono ben 20 volte in più di vitamina C rispetto a qualsiasi tipo di agrumi. Sono anche ricche di vitamine del complesso B, come la vitamina B1, B2 e B6. Per quanto riguarda i minerali, la giuggiola contiene manganese, ...