Dove si trova la vitamina D 3?

Dove si trova la vitamina D 3?

Il colecalciferolo (Vitamina D3) è presente nel pesce azzurro (salmone, tonno, merluzzo, sgombro, …) e nel pesce spada, nei molluschi, nella bottarga e nel caviale.

Quale frutta e verdura contiene la vitamina D?

La vitamina D, sebbene in piccole quantità, si trova soprattutto nelle verdura a foglie larghe e scure e, in particolare, nelle bietole e nella cicoria, ma anche nei broccoli e nel cavolo riccio, noto anche come cavolo nero o kale.

Quale pesce è ricco di vitamina D?

Il pesce: in particolare la trota che contiene 15 microgrammi (μg) di vitamina D ogni 100 grammi, lo sgombro (13,8 μg ogni 100 g), salmone (10,9 μg/100 g), pesce spada (13,9 μg/100 g), le sardine (4,8 μg/100 g) e il tonno (1,7 μg/100 g).

Come integrare la vitamina D3?

Tra quelli da includere nella nostra dieta c'è il pesce (salmone, sardine, aringhe e sgombro) e la carne (pollo, tacchino e anatra). Il latte vaccino, il tuorlo d'uovo, i cereali, i legumi (i fagioli in particolare), la frutta secca e le verdure a foglia larga sono anch'esse fonti di Vitamina D.

Quali sono le funzioni della vitamina D3?

• Le funzioni della vitamina D sono molteplici ed importanti soprattutto per le ossa, l’intestino ed i reni. La vitamina D3 promuove l’assorbimento di calcio e di fosforo nell'intestino e il riassorbimento di calcio a livello renale.

Quali sono le categorie maggiormente predisposte a una carenza di vitamina D3?

• L’assunzione di integratori di vitamina D3 è indicata per le categorie che sono maggiormente predisposte a una carenza: Bambini da 6 mesi a 3 anni per la prevenzione del rachitismo. Anziani, perché fanno una dieta monotona e quindi non soddisfano il fabbisogno e vanno incontro a perdita di calcio.

Quali sono i valori normali di vitamina D3 nel plasma?

• I valori normali di vitamina d3 nel plasma sono ng/ml di plasma, mentre al di sotto di questi valori possiamo parlare di deficit. In un organismo in cui la vitamina D3 plasmatica è insufficiente, si verifica un’aumentata escrezione di calcio e fosforo: in caso carenza, le conseguenze saranno: rachitismo nei bambini durante la crescita

Come la vitamina D3 contrasta il diabete?

• Regola la glicemia e quindi contrasta il diabete. La vitamina d3 sembra avere un ruolo positivo nella regolazione della glicemia perché migliora la sensibilità delle cellule periferiche all'insulina. Potrebbe essere dunque un valido alleato in caso di diabete e insulino-resistenza. Aiuta a prevenire il cancro del colon-retto.