Cosa significa London dry gin?
Cosa significa London dry gin?
I “London Gin” o “London Dry Gin” sono dei “distilled gin” a cui non può essere aggiunto alcun elemento artificiale (aromi o coloranti) se non dello zucchero e nelle proporzioni ben definite (5 g/ettolitro a 100% alc/vol).
Come è nato il gin?
Il gin viene servito freddo. Per gustare questa bevanda, la sua temperatura dovrebbe essere di 4-6 gradi. Per ottenere una tale bottiglia di alcol per un certo periodo di tempo immessi nel congelatore o nel frigorifero, dove la temperatura appropriata. Puoi bere gin in forma pura o diluita.
Quanto ginepro per fare il gin?
Ricetta del gin Dissapore: 30 gr ginepro. 4 gr coriandolo. 2 gr radice di angelica.
Quando si pianta il ginepro?
La semina o il trapianto del ginepro va eseguita in primavera quando il clima è mite e quando le gelate sono ormai state lasciate alle spalle. La moltiplicazione del ginepro avviene per seme oppure per talea.
Come viene usato il gin?
- Il gin viene usato per la preparazione di numerosi cocktail : Gin and french - cocktail a base di gin e vermut dry. Gin Fizz - long drink a base di gin, succo di limone, sciroppo di zucchero e soda. Gin lemon - long drink a base di gin e limonata. Gin sour - cocktail a base di gin, succo di limone e sciroppo di zucchero.
Qual è la produzione originaria del gin?
- La produzione originaria e attuale del Gin. Il gin, oggi come allora, si produce con un processo rimasto uguale nel tempo. Ciò che è cambiato è l’impiego di macchinari, via via più evoluti costituiti dagli alambicchi a colonna. La prima fase di produzione riguarda l’orzo e il frumento.
Come si produce il gin alcolico?
- Il Gin si produce con aggiunta di Botanicals direttamente nel fermento di cereali con una concentrazione alcolica al 96%. Esso non viene sottoposto a doppia fermentazione ma si anima in una unica fase che dà vita ad un gin alcolico al 37,5% vol. e che si imbottiglia giovane, appena dopo la fase di fermentazione.
Quali sono i nomi dei bicchieri di gin tonic?
- Balloon o tumbler: questi i nomi dei bicchieri che solitamente si utilizzano per il Gin Tonic. Il primo è un bicchiere a stelo con una coppa molto generosa, ideato in Spagna, dove il Gin Tonic ha avuto una grande diffusione prima che in Italia. Il secondo un bicchiere alto senza stelo.
