Cosa abbinare al gorgonzola nella pizza?

Cosa abbinare al gorgonzola nella pizza?

Il gorgonzola è ottimo anche con le verdure di stagione cotte o crude, con la frutta fresca come mele, fragole, kiwi, con quella secca e naturalmente sulla pizza per aggiungere un tocco di sapore in più.

Cosa si abbina con il gorgonzola?

Con la frutta di stagione (fichi, pere, mele, kiwi, fragole) o con quella secca, ma soprattutto con le varie marmellate (confettura di agrumi), le mostarde di frutta mista o di castagne o fichi e con le salse di verdura (salsa di cipolla rossa), in particolare il Gorgonzola piccante.

Quante calorie ha una pizza al gorgonzola?

444 g di Pizza al Gorgonzola (una pizza) apportano 1083,15 calorie (kcal), equivalenti a 4534,93 kJoule.

Cosa bere con polenta e gorgonzola?

Per quanto riguarda gli abbinamenti enologici con questo piatto, sarà sicuramente indicato un vino rosso. Vi consigliamo a tal proposito di abbinare alla vostra polenta e gorgonzola, un Barbera d'Asti Docg. Questo prodotto esalterà sicuramente le caratteristiche organolettiche della polenta e del formaggio gorgonzola.

Quale affettato sta bene con il gorgonzola?

Gorgonzola e salumi: idee di abbinamento Questo formaggio erborinato si abbina bene anche alla pancetta e lardo dal gusto più deciso. E per un tagliere perfetto, insieme alla pancetta e gorgonzola, non dimenticate di aggiungere la confettura di pere o fichi o ancora quella di cipolle rosse o peperoni.

Quale marmellata con gorgonzola?

La confettura di pere si sposa bene con formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano e il Pecorino di Pienza, ma anche con alcuni erborinati, come il Gorgonzola o il Roquefort.

Quante calorie ha una pizza salame piccante e gorgonzola?

100 g di Pizza al gorgonzola e salame piccante apportano 247,57 calorie (kcal), equivalenti a 1036,53 kJoule.