Che integratori dovrebbero prendere i vegetariani?
Che integratori dovrebbero prendere i vegetariani?
Integratori di vitamine per una dieta vegana equilibrata
- Vitamina D. Si trova esclusivamente in alimenti di origine animale (pesci grassi, fegato, burro, latticini, uova) e una sua carenza diminuisce la solidità e la salute ossea. ...
- Vitamina B12. Non è contenuta in nessun alimento vegetale. ...
- Carenza di Ferro. ...
- Omega 3.
Quali integratori per chi non mangia carne?
Integratori consigliati in una dieta senza carne
- Proteine. Spesso le fonti vegetali di proteine risultano incomplete se assunte da sole, nel senso che non contengono tutti gli aminoacidi essenziali. ...
- Ferro. ...
- Vitamina B12. ...
- Zinco. ...
- Omega 3.
Come integrare la mancanza di carne?
Come sostituire le proteine della carne: 10 cibi ricchi di proteine vegetali
- Legumi: su tutti soia, lupini e lenticchie. ...
- Cereali: su tutti farro e quinoa. ...
- Frutta secca. ...
- Alga spirulina. ...
- Derivati della soia: tofu e tempeh. ...
- Germogli. ...
- Semi, su tutti canapa, chia e zucca, girasoli. ...
- Albicocche disidratate.
Come assumere vitamina B12 per vegetariani?
Nel caso di livelli ematici di B12 inferiori alla norma è opportuno assumere degli integratori preferibilmente sublinguali, per ricostituire le scorte di Vitamina del proprio organismo.
Quali vitamine devono integrare i vegani?
vitamina B12 Quindi tutti i vegetariani (latto-ovo e vegani) devono assumere un integratore di vitamina B12. Nei prodotti in commercio la vitamina è derivata da produzione batterica, la stessa da cui tutti gli esseri viventi animali ricavano la vitamina.
Cosa mangiare al posto di carne e pesce?
Fonti alternative alla carne e al pesce di ferro, vitamina B12 e Omega 3
- Uova;
- Legumi (soprattutto lenticchie);
- Frutta secca;
- Semi di zucca;
- Verdure dal colore verde scuro come spinaci, crescione, broccoli ecc;
- Pane integrale.