Qual è il miglior vino della Puglia?
Qual è il miglior vino della Puglia?
Ecco i 10 migliori vini della Puglia
- Primitivo di Manduria. ...
- Nero di Troia. ...
- Negroamaro. ...
- Salice Salentino. ...
- Castel del Monte Aglianico. ...
- Rosso di Cerignola. ...
- Cacc'e mmitte di Lucera. ...
- Terra d'Otranto.
Quante Docg ha la Puglia?
Delle 4 DOCG ottenute in Puglia, una si trova sempre in Salento, con il Primitivo di Manduria nella versione Dolce Naturale, le altre tre sono tutte concentrate in provincia di Bari: Castel del Monte Nero di Troia Riserva, Castel del Monte Rosso Riserva e Castel del Monte Bombino Nero.
Does Fiano belong in Salento wines?
- So does Fiano, among the various, less-common IGT Bianco wines. The list of grape varieties sanctioned for use in Salento IGT wines is substantial, numbering about 50. This is a symptom of southern Italy's move towards varietal winemaking and labeling to gain market share among less-knowledgable drinkers.
What grapes are used in Salento IGT wines?
- Popular, ubiquitous Italian grapes as Sangiovese, Montepulciano and Pinot Grigio may be used in Salento IGT wines. The global cast includes the French powerhouses Cabernet Sauvignon, Merlot and Chardonnay. Salento IGT Rosso, Rosato and Bianco blends may contain any proportion of any varieties permitted within the growing zone.
What is Salento IGT Rosso?
- Salento IGT Rosso, Rosato and Bianco blends may contain any proportion of any varieties permitted within the growing zone. Varietal wines must contain at least 85 percent of the variety on the label. Dual variety wines must contain 50 to 85 percent of the first variety and 15 to 50 percent of the second.
