Quanto durano le marmellate fatte in casa senza zucchero?
Quanto durano le marmellate fatte in casa senza zucchero?
La marmellata senza zucchero sottovuoto si conserva per ca. 3 mesi, in un luogo fresco e asciutto. Vi consiglio di utilizzare dei vasetti abbastanza piccoli, dato che, una volta aperta, è meglio consumarla in 3-4 giorni.
Dove trovo la marmellata senza zucchero?
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Come fare la marmellata senza zucchero?
- Come fare la marmellata senza zucchero. ... Indipendentemente dalla frutta che abbiamo scelto per la nostra marmellata, dovremo comunque aggiungere una mela tagliata a pezzetti, per ogni mezzo chilo di frutta utilizzata, questo perchè, la mela è un frutto naturalmente ricco di pectina, un addensante naturale.
Quando vanno conservate le marmellate aperte?
- (In caso di confetture industriali rispettare la data minima di conservabilità riportata sulla confezione). Indipendentemente dal contenuto di zucchero, le marmellate aperte vanno conservate in frigorifero e consumate entro 3 settimane dall’apertura.
Come si conserva la confettura composta da frutta e zucchero?
- La confettura composta da frutta e zucchero in proporzioni uguali si conserva anche per più di un anno se è perfettamente chiusa. Le confetture realizzate con una percentuale inferiore di zucchero, con sostanze sostitutive dello zucchero o edulcoranti generalmente possono essere conservate per un periodo inferiore.
