Cosa si offre con il tè?
Cosa si offre con il tè?
Cosa servire insieme al tè Il tè va accompagnato con stuzzichini dolci e salati. Alzate e vassoio saranno ricchi di sfoglie, biscottini, frollini al burro, ma anche cupcakes, muffins e scones caldi, insieme a tartine, canapè e piccoli panini.
Come si tiene la tazza del tè?
Il tè si consuma reggendo il piattino con una mano e tenendo la tazza con l'altra, prendendo il manico tra pollice e indice; deve essere bevuto sorseggiandolo dalla tazza, mai a cucchiaiate. Il miele si serve esclusivamente con il dispensatore e il taglia miele.
Cosa si offre per un tè?
8. Cosa offrire con il tè? Il tè va accompagnato con una serie di stucchini sia dolci che salati. Dalla tradizione inglese sicuramente perfetti sono gli scones caldi con lemon curd, insieme a tartine e canapè, panini semi dolci, mini muffin e gli immancabili shortbread o gingerbread allo zenzero.
Come si effettua il servizio del tè?
Il servizio perfetto prevede che l'acqua caldissima si versi sulle foglie del tè. Il conto del tempo di infusione deve partire da questo momento. Vietato quindi versare prima l'acqua nella teiera e poi immergervi il tè, che deve essere rigorosamente sfuso (consentiti soltanto i sacchettini di garza, ma mai le bustine).
Cosa preparare per un tea party?
Focaccine "scones" accompagnate da panna e marmellate (squisite!) "Teacake", pagnottelle dolci da servire tostate con burro. Biscotti: al burro, glassati, allo zenzero... c'è l'imbarazzo della scelta. Bignè farciti, meno tradizionali ma ideali per un tea party di mattina.
Come servire il tè a casa?
Il tè normalmente va servito in salotto, dove sarà utile avere un tavolino dove poter posare il vassoio, la teiera, la zuccheriera, la lattiera, le fettine di limone e poi tazze con piattini e tovaglioli. Anche un bel carrello portavivande può essere una buona soluzione.
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