Come utilizzare lo SCOBY kombucha?
Come utilizzare lo SCOBY kombucha?
Lo scoby si può anche essiccare: bisogna marinarlo per almeno un giorno, quindi tamponarlo e appoggiarlo ad asciugare a 80-90 °C fino a quando non raggiunge la consistenza desiderata. Una volta pronto lo si può consumare da solo o, tagliuzzandolo, come tocco personale alle pietanze, persino come aggiunta a un'insalata.
Quando bere il tè kombucha?
Uso del Kombucha
- Adulti: ½ tazza a stomaco vuoto per 2 volte al giorno oppure 30 minuti prima dei pasti principali per migliorare metabolismo e digestione.
- Bambini: a seconda dell'età il dosaggio varia ma in generale va dall'80 al 20% della dose raccomandata per gli adulti.
Che cos'è il CON buca?
Si tratta una “bevanda viva” a base di tè, leggermente frizzante, con pochi zuccheri e ricca di proprietà benefiche che si ottiene dalla fermentazione di tè zuccherato attraverso lo SCOBY, una particolare coltura di batteri e lieviti nostri amici.
Come si crea lo SCOBY?
Mescola il tè e il kombucha in bottiglia. Aggiungi poi 1 tazza (250 ml) di kombucha comprato non aromatizzato. Se nella bottiglia del kombucha che hai acquistato si sta formando un piccolo SCOBY, assicurati di riporlo nel barattolo X Fonte di ricerca .
Dove si trova la kombucha?
Il tè kombucha è una bevanda di origine orientale, giunta in Europa dalla Cina e dalla Russia, considerata tradizionalmente come un elisir di lunga vita e di salute duratura.
Come creare SCOBY?
Mescola il tè e il kombucha in bottiglia. Aggiungi poi 1 tazza (250 ml) di kombucha comprato non aromatizzato. Se nella bottiglia del kombucha che hai acquistato si sta formando un piccolo SCOBY, assicurati di riporlo nel barattolo X Fonte di ricerca .
