Quali sono i prodotti dolciari?
Quali sono i prodotti dolciari?
Rientrano in questa categoria i prodotti della pasticceria (biscotti, torte e dolci al cucchiaio), della confetteria (come caramelle e marmellata), il gelato e i prodotti a base di cacao, come il cioccolato.
Qual è la differenza tra torta e dolce?
Pie, salate o dolci e sono semplici, non eccessivamente decorate. Le torte, con diversi ripieni, possono essere un pasto principale o un dessert. Le torte sono dolci, decorate con crema o glassa e sono adatte a dessert o occasioni speciali.
Cosa mangiare la sera di dolce?
Un cioccolatino, un frollino, un gelato o una merendina (e spesso non ci si ferma qui...), e mandi all'aria tutti i buoni propositi.
Cosa mangiare di dolce la sera per non ingrassare?
Un buon utilizzo dei dolci
| 100 grammi di prodotto | calorie (Kcal) |
|---|---|
| Cannolo alla crema | 369 |
| Cannolo siciliano | 343 |
| Strudel | 380 |
| Crostata di frutta | 339 |
Come si suddividono i dolci?
I dolci sono classificati in quattro categorie:
- dolci da forno; dolci al cucchiaio; dolci fritti; dolci flambé.
- Sono dolci da forno quelli che nascono da impasti di base.
Come si dividono i dolci?
Come si abbinano i dolci al menù – a lezione con Bruno Barbieri
- Potremmo dividere i dessert in due grandi famiglie: al cucchiaio e torte. ...
- Dolci al cucchiaio:
- Al cioccolato – con frutti rossi, viole, estratti di menta e acqua di zagara.
- Alla frutta – con yogurt, ghiaccio, miele, menta, frutta fresca e frutta passita.
