Cosa si può mangiare con il morbo di Crohn?

I problemi nutrizionali si possono presentare in tutte le fasi sia in remissione sia durante le fasi di malattia attiva....I giusti alimenti per il Morbo di Crohn

pesce,
pollame,
fibre solubili come avena, carote, pera, mela, tuberi (patate, topinambur, manioca, patata dolce),
olio d'oliva,
grassi non idrogenati.

Chi colpisce il morbo di Crohn?

La malattia di Crohn tende a presentarsi inizialmente negli adolescenti e nei ventenni, con un altro picco di incidenza tra i cinquanta e i settant'anni, anche se la malattia può manifestarsi a qualsiasi età.

Chi ha il morbo di Crohn può mangiare la pizza?

Non vi sono controindicazioni assolute per alimenti specifici, come grassi, alcol, fritti, caffè, gelati o pizza. È opportuno ridurre l'assunzione di fibre (soprattutto verdure, crusca, legumi, bucce di frutta), soprattutto nella malattia con stenosi del tenue.