Cosa fare con l'acqua del riso venere?
Cosa fare con l'acqua del riso venere?
Prima di applicare l'acqua di cottura sulla pelle, conservatela in frigorifero e applicatela quando sarà fredda servendovi di un batuffolo di cotone. In paesi come il Messico, è tradizione aromatizzare l'acqua di riso con della cannella e addolcirla con lo zucchero. Va bevuta accompagnata da latticini e frutta secca.
Cosa si può fare con l'amido del riso?
L'amido nell'acqua di cottura riso può essere utile per lenire, idratare, ma anche per donare maggiore luminosità a viso e capelli. Se usata nel modo giusto può, dunque, diventare un ingrediente segreto per dei trattamenti fai da te essendo ricca di vitamine, sali minerali e antiossidanti.
Cosa è il riso Venere?
- Il riso Venere è una varietà di riso colore nero-marrone molto scuro, profumo intenso e dal gusto aromatico. A idearlo nel 1997 fu il Centro Ricerca della cooperativa sementiera Sapise (Sardo Piemontese Sementi), che incrociò 2 varietà: una bianca locale, molto resistente, e una nera asiatica, difficile da coltivare nelle nostre terre.
Come si prepara il riso Venere bollito?
- Il riso Venere si differenzia dalle altre varietà di riso anche perché si mantiene croccante anche da cotto, si può servire bollito, come contorno per carni bianche e pesce o lo si può usare anche per preparare un risotto. Il riso Venere bollito ha bisogno di almeno 40 minuti di cottura.
Qual è l'insalata di riso Venere?
- L'insalata di riso venere è una variante della classica insalata di riso. Un piatto unico estivo qui proposto con riso venere, mela, germogli di soia! Molto facile
Qual è il metodo migliore per la cottura del riso?
- Il metodo di cottura più conosciuto ed impiegato per il riso è sicuramente quello della bollitura. Dopo aver riempito una pentola capiente con abbondante acqua fredda e riso, bisognerà portare ad ebollizione chiudendo la pentola con un coperchio.
