Dove si coltivano i carciofi in Sicilia?

Dove si coltivano i carciofi in Sicilia?

La parte orientale del territorio regionale è interessata alla coltivazione dei tipi a capolini inermi, mentre quella occidentale è destinata al carciofo spinoso.

Quando si piantano i carciofi in Sicilia?

Come la gran parte delle piante anche il carciofo può essere seminato, il periodo ideale per farlo è tra febbraio e marzo in semenzaio protetto. Se vogliamo metterlo direttamente a dimora in campo invece deve esser seminato nell'orto ad aprile oppure a maggio (a seconda della zona climatica in cui si coltiva).

Dove viene coltivato il carciofo?

Di origine mediterranea e appartenente alla famiglia delle composite, il carciofo è una pianta conosciuta fin dai tempi antichi. Molto diffuso, soprattutto in Italia, Francia e Spagna, nel nostro Paese viene coltivato in particolar modo in Sardegna.

Come coltivare il carciofo violetto?

Indicazioni per la coltivazione

1. Coltivazione: è consigliato il trapianto del carciofo violetto di Sicilia da luglio a settembre.
2. Terreno: si adatta a tutti i tipi di terreno, ma preferisce quelli a medio impasto. ...
3. Irrigazioni: apportare l'acqua da luglio ad ottobre-novembre in base all'andamento climatico dell'anno.

Quando innaffiare i carciofi?

Il carciofo ha bisogno di una fornitura regolare di acqua per tutta l'estate. L'importante è non asciugare il terreno tra due annaffiature. Un pacciame può aiutare a mantenere questa freschezza. Acqua una volta alla settimana in estate per fermarsi completamente durante l'inverno.

In che periodo si trapiantano i carciofi?

Da marzo fino a giugno potrete trapiantare i vostri carciofi in piena terra. Ricordate sempre di lasciare le giuste distanze fra le piante: almeno 80 centimetri sulla fila e 90 tra una fila e l'altra. Sono ortaggi che richiedono un po' di spazio, sia per le loro dimensioni, sia per la durata della carciofaia.

Quanti carciofi può fare una pianta?

Raccolta del carciofo Ogni pianta di carciofo produce dai 4 ai 15 capolini (boccioli, rappresentano la parte edibile), che si raccolgono recidendo con un taglio obliquo lo stelo sottostante (circa 5-10 cm).

Come raccogliere i semi di carciofo?

Inclinare il gambo in modo che l'acqua piovana non possa entrare, il che potrebbe farla marcire. La raccolta delle sementi avviene a settembre. Tagliare il gambo e asciugarlo in un'area ventilata fino alla fine dell'inverno, tempo di semina. Questa pratica ha lo svantaggio di dare a volte carciofi con le teste spinose.

Come curare i carciofi nell'orto?

Date le sue elevate esigenze nutritive, il carciofo ha bisogno di fertilizzante, meglio se organico (letame). Il periodo della concimazione per la carciofaia è alla ripresa vegetativa, a settembre e a febbraio. In alternativa si può utilizzare un concime chimico a base di azoto, fosforo e potassio.