Cosa ci deve essere in un etichetta alimentare?

Cosa ci deve essere in un etichetta alimentare?

quantità netta dell'alimento. termine minimo di conservazione o la data di scadenza. condizioni particolari di conservazione e/o condizioni di impiego. nome o ragione sociale e l'indirizzo dell'operatore del settore alimentare responsabile del prodotto e della sua sicurezza.

Come si fa un etichetta alimentare?

In base alla legge, le indicazioni in lingua italiana, da riportare sull'etichetta di un prodotto alimentare confezionato, sono le seguenti: la denominazione di vendita. l'elenco degli ingredienti. la quantità netta o, nel caso di prodotti preconfezionati singolarmente, la quantità di ogni confezione.

Cosa non deve riportare un'etichetta alimentare?

Una cosa molto importante da non dimenticare è che l'etichetta non deve avere alcun tipo di scritta o immagine che possa trarre in inganno il consumatore, così come non è possibile presentare “nomi di fantasia” che allontanano l'acquirente dal reale acquisto che sta per fare, se questi non sono seguiti dalla ...

Quali informazioni contiene un etichetta?

L'etichetta nutrizionale è una dichiarazione riportata sull'etichetta di un prodotto alimentare relativa al suo valore energetico e al suo contenuto in proteine, grassi, carboidrati, fibre alimentari, sodio, vitamine e sali minerali.

Come leggere le etichette dei biscotti?

STRUTTURA DELL'ETICHETTA ALIMENTARE DEI PRODOTTI PRECONFEZIONATI

1. Denominazione di vendita.
2. Elenco degli ingredienti.
3. Termine minimo di conservazione o data di scadenza.
4. Nome, ragione sociale o marchio depositato, e la sede del fabbricante o del confezionatore o di un venditore residente nella UE.
5. Sede dello stabilimento.

Come creare un etichetta per un prodotto?

6 consigli per creare un'etichetta prodotto

1. 1# Leggibilità
2. 2# Cerca il giusto l'abbinamento tipografico.
3. 3# Enfatizza lo spazio vuoto.
4. 4# Mantieni l'originalità
5. 5# Considera le dimensioni dell'etichetta.
6. 6# sulla qualità di stampa.

Quali sono i requisiti dell'etichetta alimentare?

• Il requisito principale dell'etichetta alimentare è quello di INFORMARE il consumatore sulle reali caratteristiche del prodotto, al fine di orientarne al meglio la scelta commerciale. Ciò prevede, quantomeno, una totale chiarezza e il divieto verso qualunque tipo di illusione qualitativa e nutrizionale.

Come scegliere l'etichetta alimentare dei biscotti?

• Leggere le Etichette Alimentari: Struttura dell'etichetta alimentare dei prodotti preconfezionati. ... Se per esempio nell'etichetta alimentare di due biscotti l'ordine di olio extra vergine di oliva e margarina è invertito è meglio scegliere quel prodotto in cui l'olio extra vergine di oliva compare per primo.

Qual è l'ordine degli ingredienti in etichetta?

• L'ordine con cui gli ingredienti appaiono in etichetta non è casuale, ma è regolato per legge. In particolare i vari componenti devono comparire in ordine decrescente di quantità. Significa che il primo ingrediente dell'elenco è più abbondante del secondo, che a sua volta è più abbondante del terzo e così via.