Quanti ristoranti e pizzerie in Italia?

Quanti ristoranti e pizzerie in Italia?

Dai dati raccolti, risultano essere quasi 127 mila le aziende che vendono pizza sul territorio italiano. Di queste, ben 76.457 sono esercizi di ristorazione, 40 mila sono ristoranti-pizzeria e circa 36.300 sono bar-pizzeria.

Quanti bar e ristoranti chiuderanno?

Quindi i numeri: "Dalle stime Aeper in nostro possesso circa il 50% di bar e ristoranti rischiano di chiudere entro la fine dell'anno. A non riaprire le serrande a gennaio 2021 potrebbero essere circa 5mila pubblici esercizi, comprese anche pizzerie al taglio e gelaterie".

Quante pizzerie ci sono in tutta Italia?

Le imprese che vendono pizza sono quasi 127 mila di cui 76.357 sono veri e propri esercizi di ristorazione, 40mila sono ristoranti-pizzerie e circa 36.300 bar-pizzerie.

Quanti alberghi e ristoranti ci sono in Italia?

A tracciare un quadro del sistema alberghiero italiano ci hanno pensato Cst e Confesercenti, secondo cui ammontano a 33.166 le strutture nel nostro Paese, mentre raggiungono la cifra di 2.248.225 i posti letto.

Quanti bar e ristoranti esistono in Italia?

Nel Paese abbiamo 222.314 ristoranti e 167.159 bar. Secondo i dati di Unioncamere a dicembre 2020, se si tiene conto anche delle attività di catering e delle mense, si potevano contare su tutto il territorio ben 397.700 imprese.

Quante pizze deve fare una pizzeria?

QUANTE PIZZE PRODUCE UNA PIZZERIA? Da uno studio dell'Accademia Pizzaioli, svolto su un campione di circa duemila pizzerie al Nord, 2 mila al Centro e 2 mila al Sud ed Isole risulta che, mediamente, ogni pizzeria produce circa 80 pizze al giorno per 6 giorni lavorativi.

Qual è oggi il totale delle imprese attive nel settore del commercio e della ristorazione in Italia?

Con oltre 300 mila imprese, 1,2 milioni di addetti e 46 miliardi di euro di valore aggiunto la ristorazione italiana è un asset straordinario dell'economia e della società.