Come si cucina con i piani a induzione?

La cucina a induzione prevede che la cottura dei cibi non avvenga più su un piano cottura a gas. Non esistono più i fornelli e il piano è una superficie piatta, realizzata in vetroceramica, che utilizza la corrente elettrica di base e riscalda attraverso il campo elettromagnetico.

Cosa sapere piano induzione?

Prima di farsi prendere dall'entusiasmo però è necessario sapere alcune cose .

Verificare bene le misure di incasso se si sostituisce il vecchio piano a gas. ...
Il piano ad induzione non è il piano elettrico. ...
Evitate di acquistare modelli con forme particolari. ...
Il semifilo è sempre meglio.