Come viene raccolto l'olio di palma?
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Come viene raccolto l'olio di palma?
Come viene estratto L'olio viene estratto dal frutto della palma da olio (palm oil), attraverso la spremitura del frutto, e dal nocciolo del frutto (palm kernel oil). I frutti della palma crescono in grappoli che pesano fino a 30 kg e vengono raccolti dall'albero con attrezzature specifiche.
Dove viene coltivato l'olio di palma?
L'Indonesia e la Malesia sono i principali produttori di questo richiestissimo olio. Più di recente la produzione di olio di palma si è estesa anche all'Africa (Cameroon, Liberia, Tanzania).