Come viene raccolto l'olio di palma?

Come viene raccolto l'olio di palma?

Come viene estratto L'olio viene estratto dal frutto della palma da olio (palm oil), attraverso la spremitura del frutto, e dal nocciolo del frutto (palm kernel oil). I frutti della palma crescono in grappoli che pesano fino a 30 kg e vengono raccolti dall'albero con attrezzature specifiche.

Dove viene coltivato l'olio di palma?

L'Indonesia e la Malesia sono i principali produttori di questo richiestissimo olio. Più di recente la produzione di olio di palma si è estesa anche all'Africa (Cameroon, Liberia, Tanzania).