A cosa fa male il tè verde?

Sebbene i benefici per la salute umana che possono derivare dal consumo di tè verde siano davvero molti, è bene tenere presente che il tè verde contiene caffeina e, quindi, se consumato in grandi quantità può causare ansia, nervosismo e insonnia. Il tè verde può inoltre influire sul funzionamento della tiroide.

Come assumere tè verde per dimagrire?

L'infusione deve essere effettuata a bassa temperatura (60-70°) per un massimo di 2-3 minuti: in questo modo si estraggono le catechine senza rovinarle e si riduce la quantità di caffeina. L'infuso va consumato entro pochi minuti: in un termos già dopo mezz'ora perde gran parte delle catechine.