Quanti centimetri si perde con l'età?

Quanti centimetri si perde con l'età?
La perdita cumulativa di altezza dai 30 ai 70 anni è in media di circa 3 cm per gli uomini e 5 cm per le donne; dall'età di 80 anni, aumenta a 5 cm per gli uomini e 8 cm per le donne. Non solo gravità. Da cosa dipende questo accorciamento?