Come abbinare il maiale?

Come abbinare il maiale?

Dal gusto delicato, morbida e versatile, la lonza di maiale è la carne ideale da abbinare alla frutta, specie se di stagione. Mele, ribes e mirtilli, la lonza è un po' come il nero: sta bene con ogni frutto!

Cosa bere con arista di maiale?

Con arrosti e carni in umido sono ideali i vini rossi mediamente affinati, asciutti, caldi e persistenti, come Chianti, Merlot, Barbera o Nero d'Avola. Intingoli o carni molto grasse e saporite richiedono, invece, rossi più robusti ed alcolici, come Cannonau, Primitivo di Manduria e Sangiovese.

Che vino abbinare all arista di maiale?

I vini in abbinamento per il piatto “Arista di maiale al forno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici....Altri vini consigliati in abbinamento.

Tipologia vino	Colore vino	Tipo vino
Amarone della Valpolicella DOCG	rosso	Vino fermo
Arborea DOC Sangiovese	rosso	Vino fermo

Cosa portare ad una grigliata tra amici?

Per organizzare una grigliata assicuratevi di avere: carbonella e un accendino o dei fiammiferi per accenderla; tovaglioli; carta da cucina; bicchieri; piatti; posate; vassoi resistenti al calore; una tovaglia; recipienti in cui servire e conservare il cibo (meglio se resistenti al calore); dell'alluminio; sacchetti ...