Cosa posso mangiare se non posso mangiare il grano?

Cosa posso mangiare se non posso mangiare il grano?

A disposizione di chi non può mangiare grano ci sono prodotti a base di farina di orzo, farina di riso, farina di mais, farina di miglio, farina di avena, farina di quinoa, farina di ceci, farina di castagne e farina di grano saraceno.