Quanto yogurt di soia al giorno?

Quanto yogurt di soia al giorno?

A livello mondiale la dose consigliata è quella di una porzione al giorno che significa, per esempio, una tazza di latte di soia da 250 ml o uno yogurt di soia, oppure un panetto di tofu da 100g: con un'alimentazione varia e bilanciata non ci sono rischi particolari di sovradosaggi.

Quali sono i benefici della soia?

Tra i benefici che offre la soia vi sono la regolarità intestinale ma anche la capacità di tenere a bada glicemia e colesterolo. Grazie alla presenza di sali minerali come calcio e fosforo, la soia aiuta, poi, la mineralizzazione delle ossa e previene l'osteoporosi.

Chi non può usare la soia?

Chi ha sofferto di un cancro al seno, all'utero o di altri tumori estrogeno-dipendenti dovrebbe evitare il consumo di soia.

Quante volte si può mangiare la soia?

Effettivamente alcuni studi hanno dimostrato che è proprio così: il consumo medio di soia in Giappone e Cina è di circa 1.5 porzioni al giorno, ma un buon numero di persone consuma da 3 fino a 5 porzioni – quindi in linea con le quantità suggerite dalla letteratura scientifica.

Perché mangiare yogurt di soia?

Lo yogurt di soia è un prodotto molto interessante, che contiene grassi polinsaturi, ovvero grassi sani che fanno bene alla salute del cuore. Inoltre, è un alleato contro il colesterolo e il rischio di malattie cardiovascolari negli adulti con diabete di tipo 2, perché è un alimento a basso indice glicemico.