Cosa si mangia di Tipico a Pistoia?

Prodotti e piatti tipici

Il pecorino a latte crudo della Montagna Pistoiese (presidio slow food) ...
Il fagiolo di Sorana I.G.P. (presidio slow food) ...
I frutti del sottobosco (mirtilli, more, fragole, lamponi) ...
La castagna. ...
Il pane toscano. ...
I salumi. ...
L'olio. ...
Il vino.

Cosa si mangia a Prato?

Specialità salate di Prato

MORTADELLA DI PRATO. La Mortadella di Prato è molto diversa da quella più conosciuta Bolognese. ...
PAPPA AL POMODORO. L'essenza della cucina povera italiana. ...
SEDANI RIPIENI. ...
BOZZA PRATESE. ...
I FICHI SECCHI DI CARMIGNANO. ...
LA FARINA DI CASTAGNE. ...
SETTEVELI. ...
PESCHE DI PRATO.

Cosa si mangia a Montecatini Terme?

Piatti tipici e ricette a Montecatini Terme e in provincia di...

Agro e dolce. ...
Bistecca alla fiorentina. ...
Bistecca di maiale con le rape. ...
Cacciucco alla livornese. ...
Cardi trippati. ...
Castagnaccio. ...
Cavallucci. ...
Ceci al caciucco.

Cosa si mangia a Montecatini?

Oltre alle succitate Cialde Di Montecatini, necci, castagnaccio, brigidini e confetti sono i dolci sapori della tradizione. Necci e Castagnaccio profumano la tavola specialmente d'inverno quando la farina di castagne dei boschi dell'Appennino Pistoiese è fresca di mulino.