Che cos'è il selenio ea cosa serve?
Che cos'è il selenio ea cosa serve?
Il selenio è un oligoelemento presente in piccole quantità nel nostro corpo, fondamentale per le sue proprietà antiossidanti, ma anche per la funzionalità della tiroide e per la sintesi di alcune proteine. In genere lo si trova nell'acqua ma anche in alcuni alimenti.
Dove si può trovare il selenio?
Cibi ricchi di Selenio
- Noci del Brasile. Le noci del Brasile sono una delle migliori fonti di selenio. ...
- Pesce. 85 grammi di tonno pinna gialla contengono circa 92 micro grammi di selenio e questa quantità lo rende un'ottima fonte. ...
- Carne e salumi. ...
- Latticini. ...
- Uova. ...
- Riso integrale. ...
- Legumi. ...
- Funghi.
Quali sono le proprietà e gli usi del selenio?
- Il selenio, minerale importante per contrastare l'invecchiamento, è utile per l’equilibrio della funzionalità tiroidea. Le proprietà e gli usi.
Come è presente il selenio nell'organismo umano?
- Nell'organismo umano, il selenio è presente in forma organica (selenocisteina o selenio-cisteina e selenometionina o selenio- metionina) e inorganica (seleniti e selenati). La maggior parte del selenio è concentrata nel fegato e nella ghiandola tiroide; contengono selenio gli enzimi che metabolizzano gli ormoni tiroidei e di tipo antiossidante.
Quali sono gli enzimi di selenio nelle piante?
- Selenio ed enzimi nelle piante. Nelle piante il selenio può avere una funzione di difesa, risultando tossico nei foraggi per gli animali che li consumano. Certi vegetali vengono considerati indicatori di selenio nel terreno, poiché senza di esso non potrebbero crescere e svilupparsi.
