Cosa si può cucinare al barbecue?
Cosa si può cucinare al barbecue?
Le idee di Gustissimo per un barbecue
- Cocktail di gamberi grigliati. ...
- Bruschette di formaggio alla griglia. ...
- Pere grigliate con gorgonzola e noci. ...
- Spiedini vegetariani. ...
- Spiedini pollo e salsiccia. ...
- Spiedini di capesante e bacon. ...
- Costine con salsa barbecue. ...
- Calamari piccanti alla brace.
Cosa fare al barbecue a gas?
DAI BLOG
- Costolette di maiale bbq in slowcooker. ...
- Chips di patate e zucca croccante in salsa barbecue. ...
- Salmone fresco affumicato al legno di cedro bbq. ...
- PIZZA MARGHERITA SUL GAS. ...
- ARROSTO DI PETTO DI POLLO CON SALSA BARBECUE. ...
- Pizza con cottura su fornello a gas. ...
- Spare ribs: ricetta costine in salsa barbecue tenerissime e succose.
Come non far fare la fiamma al barbecue a gas?
Controllare costantemente la fiamma del barbecue Cerca sempre di tenere vuota una parte della griglia per poter spostare il cibo in caso di improvvise fiammate. Quando ciò accade devi infatti allontanarlo, e attendere che il fuoco bruci il più rapidamente possibile il grasso che lo ha generato.
Come cucinare la Fiorentina sul barbecue a gas?
Condizione necessaria: una piastra rovente se avete un bbq a gas o una brace abbondante e vivace se avete un grill tradizionale. Facciamo riferimento ad una Fiorentina da 1600 grammi. Se volete una cottura media tenete la Fiorentina 8-9 minuti per lato e 3-4 minuti in posizione verticale.
Cosa mangiare sulla griglia?
Carne: bistecche, salsicce, pancetta, pollo, hamburger, ecc. Verdure: melanzane, zucchine, patate, asparagi, carciofi e cipolle sono le migliori sulla griglia, ma potete poi aggiungere verdure fresche come insalata, pomodori, cetrioli, ecc. Pane: da mangiare fresco o scaldato sulla griglia.
