Quando profumano i tigli?
Quando profumano i tigli?
Giugno: è il momento del tiglio, indimenticabile albero profumato | Fiori e Foglie.
Quando sboccia il tiglio?
Fiorisce da maggio a luglio. I fiori sono usati in farmacologia per infusi calmanti ed emollienti. caratteristiche organolettiche: il miele di tiglio cristallizza in ritardo formando per lo più cristalli grossi e irregolari.
Come si conservano i fiori di tiglio?
Dopo l'essiccazione, i fiori di tiglio possono essere conservati per circa 12 mesi in barattoli di vetro a chiusura ermetica. Un ottimo abbinamento per preparare una tisana rilassante, prevede l'abbinamento di fiori di tiglio essiccati con melissa e camomilla.
Quando inizia la fioritura del castagno?
Il castagno fiorisce a giugno e luglio. Il miele di castagno tende a rimanere liquido, a causa della forte componente di fruttosio. L'eventuale cristallizzazione è molto lenta, non sempre regolare.
Come conservare i fiori di te?
Basterà farli aprire in acqua calda (80 – 85° C) in una teiera, eliminare l'acqua e trasferire il fiore in un bel calice o in un vaso di vetro trasparente. A questo punto aggiungere delicatamente acqua fredda e posizionate il fiore sulla tavola. In questo modo si possono conservare per alcuni giorni.
Cosa si può fare con il tiglio?
Oltre che essere profumatissimi, i fiori di tiglio sono ottimi in cucina per la realizzazione di tisane da gustare, ma non solo. Una volta essiccati, possono essere usati come infuso con una duplice modalità: caldo: aiuta a contrastare le infiammazioni e i crampi allo stomaco.
