Come si cucina l'uovo di struzzo?

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Come si cucina l'uovo di struzzo?

Come si cucina l'uovo di struzzo?

Utilizzo principale. In genere si utilizza l'uovo di struzzo per preparare una grande frittata, così da non rovinare il guscio che si può utilizzare per altri scopi. Con un uovo struzzo si può preparare una frittata per circa dodici persone!

Quante uova di gallina per fare un uovo di struzzo?

25 L'uovo di struzzo pieno arriva a pesare fino a 1500 grammi e quindi equivale a circa 25 uova di gallina. Per mantenere integro il guscio ed utilizzarlo come oggetto d'arredo/artigianato, si può fare un singolo foro da 10/12 millimetri utilizzando un trapano/avvitatore con punta per metalli e svuotarlo del contenuto.

Dove posso trovare un uovo di struzzo?

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Come comprare un uovo di struzzo?

Per acquistarlo, in Italia bisogna rivolgersi direttamente agli allevatori di struzzi e mettere in conto circa 20-25 euro al pezzo.

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