Chi ha più stelle Michelin al mondo?

Il record assoluto era quello di Joël Robuchon: è stato lui, lo chef scomparso nel 2018, il più stellato del mondo, con 32 stelle Michelin assegnate durante la sua carriera. Adesso è invece Alain Ducasse a detenere più stelle in assoluto: ha ottenuto in totale 19 stelle Michelin.

Chi è lo chef più stellato del mondo?

Fino al 2018, anno della sua scomparsa, lo chef più stellato del mondo è stato Joël Robuchon, arrivato a quota 32 stelle Michelin disseminate fra gli Stati Uniti, la Thailandia e l’Europa (erano 31 in ultimo).

Chi fu il primo chef italiano a prendere tre stelle Michelin?

Il primo chef italiano a prendere tre stelle Michelin fu Gualtiero Marchesi: era il 1986 e nessun altro ristorante tricolore era mai riuscito nell'impresa. Il Maestro italiano passò a due stelle dal 1997 in poi, fino ad arrivare nel 2008 al rifiuto del sistema di attribuzione dei punteggi chiedendo di restituire uffialmente le stelle alla Guida.

Quali sono i famosi chef bistellati?

Fra i numerosi chef bistellati ricordiamo anche Alessandro Negrini e Fabio Pisani a Milano; Mauro Uliassi e Moreno Cedroni, entrambi a Senigallia in provincia di Ancona; Anthony Genovese a Roma; Gennaro Esposito in Campania; Pino Cuttaia, Vincenzo Candiano, Massimo Mantarro e Ciccio Sultano in Sicilia.