A cosa fa bene l'amarena?
A cosa fa bene l'amarena?
Consumare regolarmente amarene aiuta a mantenere bassi i livelli di glicemia e colesterolo nel sangue. Allo stesso modo, le fibre aumentano il senso di sazietà, e rendono così più facile eliminare il senso di fame nelle diete ipocaloriche.
Che vitamine hanno le amarene?
C Fra i micronutrienti, la vitamina più importante è la C: in 100 grammi di amarene ne sono infatti presenti 7 mg, a fronte di un contenuto di niacina (vitamina B3 o PP), riboflavina (vitamina B2), tiamina (vitamina B1) e vitamina A (retinolo equivalente) pari rispettivamente a 0,4 g, 0,05 g, 0,03 g e 24 µg.
Che differenza c'è tra la ciliegia e l'amarena?
A distinguere amarene e ciliegie, però, ci pensano anche il gusto e la consistenza. La ciliegia è dolce e ha una polpa abbondante e succosa; l'amarena è più soda e ha un sapore che abbina toni aspri e amarognoli. Queste caratteristiche fanno sì che i due frutti siano ideali per creare ricette differenti.
Quante calorie hanno le amarene?
100 g di Amarena apportano circa 50 calorie (88,2% carboidrati, 6,8% proteine, 5,1% grassi)....
| Etichetta nutrizionale per 100 g di Amarena | ||
|---|---|---|
| Valore energetico (calorie) | 50 | kcal |
| zuccheri | 8,49 | g |
| Grassi | 0,3 | g |
| saturi | 0,068 | g |
A cosa fanno bene le visciole?
La pectina, fibra solubile contenuta in questi frutti in buone quantità, è responsabile del senso di sazietà e della riduzione di appetito. Favorisce, inoltre, l'abbassamento dei livelli di colesterolo LDL nel sangue e regola la quantità di zuccheri, prevenendo l'insorgenza di patologie cardiache e diabete.
Cosa contengono le amarene sciroppate?
Contengono una buona quantità di fibra alimentare. Nota: La presenza di fruttosio – anziché glucosio, saccarosio o maltosio – e di fibre contribuisce a definire un indice glicemico-insulinico di medio-bassa entità. Sono invece prive di colesterolo. Non si evincono tracce di lattosio, glutine ed istamina.
