Come capire se si ha l'istamina alta?
Come capire se si ha l'istamina alta?
Sintomi aspecifici
- Arrossamento improvviso della pelle e prurito al corpo.
- Disturbi gastrointestinali come nausea, vomito, diarrea.
- Calo della pressione, vertigine, tachicardia.
- Naso che cola, raffreddore cronico.
- Mal di testa, emicrania.
- Occhi rossi, labbra gonfie.
- Nelle donne: dolori mestruali.
Quali sono i sintomi dell'istamina in eccesso?
- Di conseguenza, l'istamina in eccesso si riversa nel sangue provocando intolleranza con la comparsa di sintomi che possono facilmente essere scambiati per reazioni allergiche come: Disturbi gastroenterici (ad es. diarrea, dolori addominali, pesantezza di stomaco, crampi o flatulenza) Mal di testa, fino ad attacchi di emicrania
Quali sono i liberatori di istamina?
- Alimenti chiamati liberatori di istamina o istamino-liberatori, possono liberare istamina direttamente nel corpo. Cioccolato/cacao. Fragola, banana, ...
Come avviene la produzione dell’istamina?
- La sua produzione nell’organismo avviene a partire da un aminoacido, l’istidina, in seguito ad una reazione enzimatica e viene poi degradata tramite l’istaminasi. Tuttavia, l'istamina è presente anche come “ingrediente naturale” in numerosi alimenti quotidiani.
Come si degrada l'istamina in un organismo sano?
- Normalmente, in un organismo sano, l'istamina presente negli alimenti viene degradata velocemente dalla diaminossidasi (DAO), un enzima presente a livello dell'intestino tenue, al fine di evitarne l'assorbimento, poiché l'istamina presente nel corpo e quella derivante dagli alimenti agiscono nello stesso modo.
