Come riscaldare il purè in padella?

Riscalda il purè in una padella. Ungila con dell'olio da cucina. Regola il fuoco a temperatura media. Una volta che la padella si sarà riscaldata, versaci il purè servendoti di un cucchiaio. Appiattiscilo formando una sorta di pancake o di frittata per velocizzare la cottura.

Come riscaldare il purè con il Bimby?

Grazie alla Modalità Riscaldare di Bimby® TM6, i liquidi vengono riscaldati in modo uniforme e con una temperatura controllata. In questo modo potrete riscaldare, ad esempio, le pappe dei vostri bambini alla temperatura di 37 °C. Non avrete più bisogno di provare o aspettare che si raffreddi.

Come impiattate?

5 consigli per impiattare da veri chef

1) Scegli il piatto giusto. Nella scelta del piatto per presentare la pietanza devi tener conto di alcune regole base. ...
2) Disponi con cura gli alimenti. ...
3) Dai forma alle tue creazioni. ...
4) Crea giochi di colori. ...
5) Personalizza con le decorazioni.

Come passare la patata?

Se non avete uno schiacciapatate potete usare un passaverdure o, al limite, potete schiacciarle con la forchetta, come facevano le nonne. Non utilizzate mai il mixer: le patate frullate perderebbero l'amido (che le rende farinose) e il purè che ne risulterebbe sarebbe colloso.