Quanto costa al chilo La Zizzona di Battipaglia?

Quanto costa al chilo La Zizzona di Battipaglia?

€16,00 La Zizzona di Battipaglia- €16,00 Kg Archivi - Casabufala.

Come è fatta la Zizzona di Battipaglia?

La Zizzona® è una Mozzarella 100% Latte di Bufala dalla forma spiritosa che rievoca un seno femminile. È un prodotto che celebra la prosperità, l'abbondanza e la simpatia e che, date le sue dimensioni – da 1 a 10 kg – esalta il gusto e la consistenza lattiginosa della Mozzarella di Latte di Bufala di Battipaglia.

Quanto dura la Zizzona di Battipaglia?

4 giorni Ecco alcune indicazioni riguardo la conservazione della Zizzona: se ancora chiusa, nel liquido di governo si conserva per massimo 4 giorni in frigorifero o a una temperatura massima di 10-15°C. Una volta estratta dal frigo, si consiglia di lasciarla almeno 40 minuti a temperatura ambiente prima del consumo.

Chi ha inventato la zizzona di Battipaglia?

La Zizzona di Battipaglia: tra mito e leggenda Infatti, il mito narra di una ricetta tenuta segreta proprio da una ninfa dal nome familiare. Baptì-Palìa fu il libro e chi lo scrisse: la ninfa con le sue stesse mani mungeva le bufale divine per poi produrre le sue perle di latte.

Cosa mangiare insieme alla Zizzona?

Di solito, la mozzarella di bufala va consumata con una semplicissima insalata mediterranea. Se la si vuole assaporare con un filo d'olio, bisogna usare rigorosamente un extravergine d'oliva a bassa acidità. In alternativa, come avviene per i formaggi, si può accostare al miele: l'ideale è un semplice millefiori.

Chi ha inventato la Zizzona di Battipaglia?

La Zizzona di Battipaglia: tra mito e leggenda Infatti, il mito narra di una ricetta tenuta segreta proprio da una ninfa dal nome familiare. Baptì-Palìa fu il libro e chi lo scrisse: la ninfa con le sue stesse mani mungeva le bufale divine per poi produrre le sue perle di latte.

Quanto tempo si può conservare la mozzarella?

30 giorni Una volta arrivata nella tua cucina basterà mettere la mozzarella in frigo a + 4° C lasciandola nel contenitore, a mollo nel suo liquido di governo, così da mantenere inalterate proprietà e gusto: in confezione integra la durata di conservazione è di ben 30 giorni.