Cosa fanno le foglie del carciofo?
Cosa fanno le foglie del carciofo?
Le foglie di carciofo risultano utili per preparare un decotto, che permette di curare nel migliore dei modi le epatiti, ma anche tutte quelle problematiche che fanno riferimento alla cistifellea.
Come essiccare le foglie di carciofo?
Puoi anche essiccare le foglie dei carciofi nel forno, mettendole in una teglia e disponendole su un ripiano intermedio a 50° per una notte intera. Una volta che si saranno disidratate e diventate friabili, lasciale raffreddare del tutto a temperatura ambiente.
Qual è la pianta del carciofo?
- La pianta Il carciofo è una pianta di origine mediterranea, molto nota fin dall'antichità per i pregi del capolino che viene utilizzato in cucina come ortaggio.
Quali sono i benefici dei cuori di carciofo?
- Questi effetti positivi sembrerebbero dipendere da due principi attivi in particolare: la luteolina e l'acido clorogenico. Anche i cuori di carciofo, previa cottura, sembrano utili contro gli eccessi di lipidi nel sangue; nel loro caso, però, gli effetti benefici dipenderebbero dalla fibra solubile presente al loro interno (l'inulina).
Quali sono le proprietà dell’estratto di carciofo?
- In virtù delle sue proprietà coleretica, colagoga e antiossidante, che hanno un effetto positivo sulla funzionalità epatica, il carciofo viene utlizzato come protettore del fegato. Inoltre l’estratto di foglie di carciofo sembra efficace contro i sintomi associati a dispepsia e in caso di disturbi digestivi e colon irritabile.
Cosa è il carciofo mediterraneo?
- Il carciofo è una pianta di origine mediterranea, molto nota fin dall'antichità per i pregi del capolino che viene utilizzato in cucina come ortaggio. Oggi è coltivato in alcuni Paesi del Mediterraneo e, in particolare, in Italia, Francia e Spagna.
