A quale pressione bolle l'acqua?
A quale pressione bolle l'acqua?
Alla pressione atmserica, P = 101.3 kPa, l'acqua bolle a 100 °C; a temperatura ambiente, T=25 °C, l'acqua bolle alla P = 3.17 kPa. Temperatura di saturazione, Tsat , è la temperatura a cui una sostanza cambia di fase ad una data pressione.
Cosa significa che l'acqua ha un elevato calore specifico?
L'elevato calore specifico dell'acqua è una conseguenza dei legami a idrogeno. ... L'elevato calore specifico dell'acqua comporta, per un dato apporto di calore, l'aumento della temperatura dell'acqua più lentamente della temperatura di quasi ogni altra sostanza.
Come avviene l’ebollizione dell’acqua?
- L’ebollizione dell’acqua è un cambiamento di fase in cui le sostanze passano dallo stato liquido allo stato gassoso. Mentre l’evaporizzazione coinvolge solamente la superficie dei liquidi, il processo di ebollizione riguarda l’intero volume e comporta la vaporizzazione dell’intera massa di liquido.
Qual è il punto di ebollizione?
- Il punto di ebollizione si definisce come uno stato termodinamico, definito da una certa temperatura (detta temperatura di ebollizione) e pressione (non ...
Qual è la temperatura di ebollizione di un liquido?
- La temperatura a cui ciò si verifica è detta temperatura di ebollizione, ed il suo valore, per uno stesso liquido, dipende ovviamente dalla pressione esterna. Quindi la temperatura di ebollizione di un liquido è quella temperatura alla quale la tensione di vapore del liquido diviene uguale alla pressione atmosferica.
Qual è la pressione sulla temperatura di ebollizione?
- Influenza della pressione sulla temperatura di ebollizione. In alta montagna, dove la pressione è minore che al livello del mare (pressione atmosferica), l'acqua bolle a una temperatura inferiore ai 100°C (100°C è la temperatura di ebollizione dell'acqua alla pressione atmosferica).
