Dove è stata inventata la pasta?
Dove è stata inventata la pasta?
La pasta viene ottenuta mescolando la semola (una farina ottenuta macinando grossolanamente il grano) e l'acqua, insieme a una piccola quantità di sale. Una storia molto suggestiva vuole che la pasta sia stata inventata dai Cinesi e portata in Europa da Marco Polo nel 1295, al suo ritorno dall'impero del Gran Khan.
Quali sono le origini della pasta?
- Le origini della pasta sono molto antiche. Presente nelle sue forme più semplici e primordiali in diverse parti del continente euroasiatico, fin da tempi remoti, sviluppandosi in maniera totalmente parallela, indipendente, diversificata e senza alcuna relazione reciproca, dalle valli cinesi dell'estremo oriente, alle aree mediterranee della ...
Che cosa è una pasta alimentare?
- La pasta, intesa come pasta alimentare, è un prodotto a base di farina di diversa estrazione, tipico delle varie cucine regionali d' Italia, divisa in piccole forme regolari destinate alla cottura in acqua bollente e sale o con calore umido e salato.
Quali sono i posti più bassa produzione di pasta?
- Leggermente più in basso nella graduatoria, più o meno allo stesso livello produttivo, vi sono: Abruzzo, Molise, Veneto, Marche, Lazio, Piemonte e Sicilia . Agli ultimi posti relativi una bassa produzione di pasta vi sono invece: Calabria, Umbria, Basilicata, Trentino-Alto Adige, Sardegna, Friuli e Valle d'Aosta .
Qual è il vocabolo latino di pasta?
- Il vocabolo latino pasta, che era più generico, deriva dal termine păstam e dal sinonimo greco πάστα (pàsta-ein), col significato di "ammasso di farina con salsa o condimento", derivante a sua volta dal verbo pássein, cioè impastare.
