Come capire se un whisky e torbato?

Il termine torbato si associa, però, erroneamente ai whisky di lungo invecchiamento. In realtà, il whisky torbato si ottiene attraverso un processo particolare che nulla ha a che vedere con le botti e con i sentori tostati o speziati che da esse ne derivano.

A cosa serve la torba nel whisky?

La torba arricchisce il whisky con aromi affumicati ma lascia inalterati tutti gli altri profumi e sapori del whisky ed inoltre vi sono vari gradi di torbatura, non tutti i whisky torbati lo sono allo stesso modo.

Come si possono distinguere i whisky?

Il single malt Scotch whisky è ricavato dalla distillazione di solo orzo maltato; il blended whisky dalla miscelazione di whisky di cereali e whisky di malto, e il single grain dalla distillazione di un solo cereale.

Come capire di che anno è un whisky?

In linea di massima, un whisky di livello non dovrebbe essere stato sottoposto a un processo di invecchiamento non inferiore ai 10 anni. Per trovare le informazioni relative all'invecchiamento - processo che deve avvenire all'interno di botti di sherry e successivamente di bourbon - è necessario guardare l'etichetta.

Qual è il miglior whisky torbato?

Ardbeg L'Ardbeg, invece, è il whisky torbato per eccellenza. Ne esistono varie versioni come il Corryvreckan o lo Uigeadail, invecchiato in botti di Sherry, fino al temibile Supernova, il whisky più torbato al mondo con la sua inarrivabile percentuale di 100 ppm di fenoli.