Quanto costa una bottiglia di Solaia?
Quanto costa una bottiglia di Solaia?
Il Solaia di Marchesi Antinori è il vino ideale per allietare un pasto a base di piatti della cucina regionale toscana che includano la carne rossa e la selvaggina. È inoltre ottimo in abbinamento ai formaggi stagionati. Il prezzo medio di una bottiglia di Solaia di Antinori si aggira sui 300 euro.
Dove avviene l'invecchiamento del Solaia e Tignanello?
Il processo di invecchiamento avviene in fusti nuovi di rovere francese per circa 18 mesi. Durante questo periodo i diversi lotti, vinificati separatamente in base alla varietà e alle variabili viticole, si elevano in legno, per poi essere assemblati pochi mesi prima dell'imbottigliamento.
How much Cabernet Sauvignon is in Solaia?
- Pretty much. The first two vintages were 80% Cabernet Sauvignon and 20% Cabernet Franc. With the 1982 vintage, Solaia took the shape it pretty much has today, which is about 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese and 5% Cabernet Franc.
Where is the Solaia vineyard located?
- Solaia is a 50 acre (20 hectare) vineyard with a southwestern exposure located at an altitude between 11 feet (350-400 meters) above sea level and with a stony soil of “alberese” (hard limestone) and “galestro” (flaky calcareous clay) rock. The vineyard is located at the Tignanello estate.
What is it about Solaia?
- In the 1980s, Solaia was quite classic and Bordeaux-inspired. In the 1990s, ripeness and concentration were both given an extra push, while the 2000s saw a return to earlier harvests and a search for greater finesse. This tasting captured that entire arc, which was fascinating to say the least.
What is Antinori's Solaia?
- Solaia emerges from a handful of hillside blocks within Antinori’s vast Tignanello property in San Casciano Val di Pesa in the northern part of the Chianti Classico region. Like many cutting-edge Tuscan wines, Solaia began its lift as an experiment.
