Come si chiama il merluzzo in italiano?

Zona di diffusione del merluzzo Quello che tutti i giorni troviamo sui banchi del pesce italiani e che volgarmente chiamiamo merluzzo o merluzzetto è in realtà il nasello (Merluccius merluccius).

Quali sono i merluzzi?

Tipologie di merluzzo

Genere Gadus. Merluzzo bianco o comune (Gadus morhua) ...
Genere Merluccius. Nasello (Merluccius merluccius) ...
Genere Pseudophycis. Merluzzo Bianco di Nuova Zelanda (Pseudophycis bachus)
Genere Trisopterus. ...
Genere Pollachius. ...
Genere Theragra. ...
Genere Aulopus.

Quante calorie contengono 100 g di merluzzo?

82 Calorie 100 g di merluzzo crudo apportano circa 82 Calorie e: 17,81 g di proteine. 0,67 g di lipidi, fra cui 0,131 g di grassi saturi, 0,094 g di grassi monoinsaturi, 0,231 g di grassi polinsaturi (fra cui 195 mg di omega 3) 43 mg di colesterolo.

Quanto merluzzo a dieta?

I valori nutrizionali del merluzzo In una dieta equilibrata, il merluzzo può essere consumato da 1 a 3 porzioni a settimana in una quantità variabile di 100/200g a pasto.

Come si chiama il merluzzo del Mediterraneo?

nasello Il nasello è conosciuto piu' comunemente con il nome merluzzo o meglio, merluzzo mediterraneo perché infatti, anche se imparentato con il merluzzo nordico (quello con cui si fa lo stoccafisso o il baccalà) si tratta di una specie tipica del Mediterraneo e anche facilmente riconoscibile.