Che cos'è il latte biologico?
Che cos'è il latte biologico?
Si tratta in sostanza di metodi e processi produttivi che guardano al corretto rapporto con l'ambiente, al fine di eliminare i possibili effetti negativi sulla salute dell'uomo e del territorio tipici di agricolture e allevamenti intensivi. ...
Come si produce il latte biologico?
Il latte è biologico quando proviene da mucche allevate secondo modalità rispettose del loro benessere, con spazio libero a disposizione e un'alimentazione basata su prodotti biologici, coltivati nella stessa azienda o comunque certificati come bio, senza l'impiego quindi di concimi chimici, diserbanti e pesticidi ...
Che cosa sono gli allevamenti biologici?
Un allevamento biologico ha come obiettivo la salvaguardia del benessere animale per garantire ai consumatori finali una produzione di alta qualità di carne e altri alimenti, come uova e latte, in armonia con la natura.
Quanto costa un litro di latte biologico?
Allettati da migliori guadagni, aumentano gli allevatori italiani che si dedicano alla produzione di latte bio: il prezzo medio alla stalla è mediamente del 28% superiore a quello del latte convenzionale (con un best price di oltre 50 centesimi al litro).
Quali sono le migliori marche di latte?
Latte italiano, quali sono i marchi migliori per qualità
- CANDIA GRAN LATTE UHT.
- PARMALAT BONTÀ E LINEA PARZIALMENTE SCREMATO UHT.
- GRANAROLO LATTE INTERO UHT.
- PARMALAT ZYMIL ALTA DIGERIBILITÀ MAGRO UHT.
- SELEX ALTA QUALITÀ FRESCO.
- STERILGARDA LATTE PARZIALMENTE SCREMATO UHT.
- TODIS COLLE MAGGIO LATTE FRESCO.
Come deve essere un allevamento biologico?
Tra i requisiti fondamentali che deve avere un allevamento per definirsi biologico c'è anche la valutazione del rapporto tra terreno disponibile e numero di capi allevati, ovvero gli animali devono poter pascolare in libertà, non ci deve essere un sovraffollamento di capi rispetto al terreno disponibile.
