Quali sono i benefici dei carciofi?
Quali sono i benefici dei carciofi?
Proprietà e benefici dei carciofi Contrastano l'ipertensione, grazie all'elevato contenuto di potassio. Contrastano l'ipercolesterolemia, grazie alla presenza di fibre. Migliorano la funzionalità del fegato. Migliorano i processi digestivi.
Come fare un infuso di foglie di carciofo?
La preparazione di una tisana al carciofo è piuttosto semplice: è sufficiente lasciare in infusione le foglie essiccate di carciofo in acqua bollente per circa cinque minuti. Il dosaggio è di 10-15 grammi di foglie di carciofo per ogni litro di acqua e la tisana può essere assunta da tre a sei volte al giorno.
Qual è la pianta del carciofo?
- La pianta Il carciofo è una pianta di origine mediterranea, molto nota fin dall'antichità per i pregi del capolino che viene utilizzato in cucina come ortaggio.
Quali sono le proprietà dell’estratto di carciofo?
- In virtù delle sue proprietà coleretica, colagoga e antiossidante, che hanno un effetto positivo sulla funzionalità epatica, il carciofo viene utlizzato come protettore del fegato. Inoltre l’estratto di foglie di carciofo sembra efficace contro i sintomi associati a dispepsia e in caso di disturbi digestivi e colon irritabile.
Quali sono gli effetti collaterali del carciofo?
- Effetti collaterali. Il carciofo - se impiegato correttamente e alle dosi consigliate - è normalmente ben tollerato a livello gastrico e sistemico. Tuttavia, in individui sensibili potrebbero manifestarsi reazioni di sensibilizzazione in seguito al contatto prolungato della pianta con la cute.
Quali sono i benefici dei cuori di carciofo?
- Questi effetti positivi sembrerebbero dipendere da due principi attivi in particolare: la luteolina e l'acido clorogenico. Anche i cuori di carciofo, previa cottura, sembrano utili contro gli eccessi di lipidi nel sangue; nel loro caso, però, gli effetti benefici dipenderebbero dalla fibra solubile presente al loro interno (l'inulina).
